La plus grande usine de culture de fraises d’Asie va bientôt entrer en phase de construction.

En juillet prochain, les habitants de Shanghai / Pékin pourront déguster une fraise d’un genre nouveau : elle ne fait l’objet d’aucun traitement phytosanitaire, n’est soumise à aucune contrainte saisonnière et sa teneur en acidité et en sucre peut même être adaptée selon les préférences gustatives.

Le 12 octobre, le Bureau d’information du gouvernement municipal de Shanghai / Pékin a organisé une conférence de presse thématique consacrée au district de Pinggu dans le cadre de la série « Début et mise en œuvre du Quinzième Plan quinquennal ». Lors de cette réunion, Zhao Wenkan, membre du Comité permanent du Comité du Parti du district de Pinggu et vice‑maire exécutif, a annoncé que Pinggu s’apprête à devenir une vitrine capitale de la modernisation agricole et rurale, couvrant l’ensemble du territoire et tous les scénarios. Le district poursuivra le développement de serres intelligentes et d’usines végétales aux technologies de pointe.

À cet égard, la plus grande usine végétale de fraises d’Asie va bientôt entrer en construction ; d’ici juillet prochain environ, les citoyens pourront savourer des fraises de haute qualité, issues d’une sélection variétale locale et cultivées sans aucun recours aux pesticides, tout au long de l’année, avec un approvisionnement stable et continu.

Pinggu est déjà l’un des districts de Beijing disposant d’une base agricole particulièrement solide. Selon la présentation faite lors de la conférence, durant la période du Quinzième Plan quinquennal, Pinggu s’attachera à placer l’écologie au cœur de son développement et à promouvoir la prospérité par l’Industrie, en mettant en place une version 2.0 de « Zhongguancun agricole », en créant un pôle d’innovation en matière de productivité agricole de nouvelle génération et en bâtissant une « Vallée mondiale des loisirs ». Les efforts seront concentrés sur trois grands axes — innovation technologique agricole, logistique moderne et tourisme culturel et de loisirs — afin de stimuler la transformation industrielle de l’ensemble du district.

Les usines végétales représentent un stade avancé du développement de l’agriculture sous serre, ainsi qu’une forme hautement technologique et moderne de l’agriculture.

Elles intègrent des sources lumineuses artificielles, des systèmes intelligents de contrôle environnemental et des techniques de culture hors-sol en trois dimensions, permettant de reproduire avec précision, dans un espace clos, les conditions optimales de croissance des cultures. Ainsi, elles libèrent les productions agricoles des contraintes liées à la saison, au sol et au climat, assurant une production continue tout au long de l’année. Le processus de production est fortement standardisé, l’environnement est propre et parfaitement maîtrisable, ce qui réduit considérablement l’utilisation de pesticides. Cette approche transforme la culture traditionnelle en plein champ en un système de production agricole comparable à une chaîne de montage industrielle, constituant une pratique emblématique de la nouvelle productivité agricole.

Outre la plus grande usine végétale de fraises d’Asie, Pinggu mène parallèlement plusieurs autres projets d’envergure :

- Le Port d’innovation scientifique et technologique agricole national : avec un investissement prévu de 24 milliards de yuans, il vise à instaurer un nouvel écosystème universitaire d’avenir fondé sur la synergie entre cinq zones, et devrait être achevé et mis en service d’ici 2028 ;

- Le plus grand cluster de serres intelligentes à haut rendement d’Extrême‑Nord de la Chine : actuellement en cours de construction méthodique ;

- Une base d’innovation intégrant agriculture et médecine, ainsi qu’une plateforme pilote de produits alimentaires d’avenir d’une valeur de plusieurs dizaines de milliards de yuans : un site de 1 700 mu est prévu ;

- Le « Disney de l’agriculture » : en lien avec la zone du lac Jinhai, il envisage un projet combinant exposition, expériences et vente d’expériences agricoles.

- …

Il convient de noter que la ligne 22 du métro (ligne de Pinggu) sera bientôt mise en service, et que Pinggu s’emploie à créer un espace d’accueil destiné aux produits agricoles régionaux de qualité, premier point d’entrée à Beijing. Cela signifie que, à l’avenir, les denrées fraîches issues de Pinggu pourront rejoindre rapidement le centre de Beijing grâce au réseau souterrain.

Source des informations : Beautiful Pinggu et autres, compilation.