崔瑾

南京农业大学生科院

植物生物学系教授

农学博士，南京农业大学生命科学学院植物；生物学系教授，博士生导师，副院长。主要从事植物设施栽培品质调控机理研究，先后主持4项国家自然科学基金，3项省部级科研项目，发表论文70余篇。
光环境调控提高豆芽菜营养品质应用研究
大豆芽苗菜的营养价值及功效，芽苗菜生产中的光环境调控，不同光质对大豆芽苗菜营养品质的影响
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